Manisan Terong

Harga jual manisan terong ini adalah 20.000,-
pesan melalui no.hp : 0853 7759 6491
Kelompok Binaan Manisan Terong Kandang Mas :
Ketua : Liza
Anggota ;
1. Suciati
2. Septi
3. Juwita
4. Meri
5. Rosita
6. Siti Hawa

Foto Produk Manisan Terong.

Read More

Bakso Ikan Tahu

Bakso merupakan makanan yang sangat populer di indonesia bahkan setiap orang di indonesia rasanya telah mencoba Bakso. Ciri khas bakso adalah daging yang di bentuk menjadi bola kecil dengan berbalut gandung dan sagu. Sangat jarang bakso yang berani berinovasi sehingga Bakso Ikan Tahu ini menjadi inovasi yang baik untuk meningkatkan penjualan bakso. 

Tutorial Pembuatan Bakso Ikan Tahu :

Bahan dan bumbu :

 6 buah tahu putih atau kuning, potong persegi

 200 gram fillet ikan (dencis), giling halus

50 gram tepung tapioka

50 gram es batu

3 siung bawang putih, haluskan

1 batang bawang prei, iris tipis

Garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat bakso tahu ikan:

1.      Campur ikan (dencis), tepung tapioka, es batu, bawang putih, garam dan gula pasir. Haluskan dengan food processor. Tambahkan bawang prei, aduk rata.

2.      Buat lubang pada tahu di satu sisi. Beri adonan isi, kukus hingga matang, angkat.

3.      Tahu dapat digoreng terlebih dahulu sebelum diberi isi atau goreng setelah dikukus.

Harga Bakso Ikan Tahu : 7.000,-

Read More

Nugget Kulit Pisang

Nugget Kulit Pisang ini dapat di jual dengan harga 5.000,- per kotak dengan cara pembuatan sebagai berikut :

a. Bahan yang diperlukan dalam pembuatan nuget kulit pisang  yaitu :

• Kulit pisang satu sisir

• 500 gr tepung terigu

• 3 buah telur ayam dikocok lepas

• ½ siung bawang bombay diris-iris halus

• 1 sdt merica bubuk

• 3 siung bawang putih ditumbuh halus

• 2 ½ sdt garam

• ½ sdt pala bubuk

• 1 sdt gula pasir

• 100 ml air

• Minyak goreng secukupnya

b. Bahan pencelup 

• Butir telur ayam dikocok lepas

• Tepung roti

c. Alat yang diperlukan dalam pembuatan nuget kulit pisang :

• Panci/dandang

• Kompor gas

• Wajan 

• Spatula 

• Blender 

• Saringan 

• Kukusan 

• Alat pemotong

• Kemasan 

d. Cara Pembuatan nuget kulit pisang  

a. Kulit pisang disortasi dan dicuci

b. Kulit di aduk dan dicampur spisang dimasak bersama garam secukupnya dan air meresap

c. Kulit pisang di blender hingga halus

d. Semua bahan dicampur dan diaduk sampah dilapisi plastai rata

e. Adonan dimasukkan kedalam cetakan yang sudah dilapisi plastik

f. Kukus sampai matang kurang lebih membutuhkan waktu 30 menit

g. Jika anda menggunakan cetakan besar, maka potong-potonglah hasil kukusan dengan ukuran yang agak kecil sesuai selera anda.Jika cetakan sudah dipotong kecil anda tinggal mencelupkan hasil kukusan ke dalam kocokan telur kemudian melumurinya dengan tepung rotidengan cara menggulingkan sebanyak 2 kali supaya terlumuri merata

h. Goreng sampai kecoklatan atau matang

Read More

Bunga Mawar Dari Kain Percah

kain percah terkadang menjadi limbah sampah rumah tangga dan industri penjahit yang tidak memiliki nilai jual dan hanya menimbulkan efek kotor di lingkungan masyarakat. Namun dengan sedikit inovasi dan kreasi kain percah ini dapat menjadi barang jual yang menjanjikan seperti bunga mawar cantik. 

"Gambar 1"

"Gambar 2"

"Tahap Akhir"

Read More